اولاً: ماهو الالومينيوم:
يعتبر الألمنيوم من أكثر المعادن غزارة على وجه الأرض وهو معدن ناعم ولامع ومقاوم للصدأ ، لذلك لا يسبب التسمم عند استخدامه في أواني الطهي ولكنه يتأثر بالأكسجين من الجو مما يؤدي إلى تكوين طبقة. يجعله أقل لمعانًا ويعيد لمعانه الطبيعي. يتم تنظيف سطح الألمنيوم بإزالة هذه الطبقة ، ويعتمد تنظيف الألمنيوم على المنتج المراد تنظيفه لأنه معدن قديم يستخدم في صنع المنزل الأواني مثل: الملاعق والصواني والأواني قبل استبدالها بالفولاذ المقاوم للصدأ ، واليوم تيفال ميتال ، وتجدر الإشارة إلى أنها معدن رخيص.
ثانياً: طريقة تنظيف الألومنيوم:
يجب تنظيف الألمنيوم بمسحه بقطعة قماش نظيفة لإزالة الغبار أو بقايا الطعام أو أي أوساخ ، وتجنب الفرك الكاشطة الذي قد يؤدي إلى خدش السطح. التنظيف العميق والشامل ، المحاليل الحمضية مثل المبيض أو المحاليل التي تحتوي على الهيدروفلوريك الذي يلعب دورًا رئيسيًا في إزالة طبقة الأكسدة المسيطرة على لمعان الألمنيوم ، وعلى الرغم من أن المواد الحمضية تنظف الألمنيوم وتلمعه ، إلا أن لها تأثيرًا سلبيًا عليه لأنه يمكن استبدالها بالحمضيات الطبيعية المتوفرة في المنزل ، مثل الليمون. عصير الطماطم وحتى التفاح لأنها تنظف الألمنيوم دون خدشه أو إتلافه.
ثالثاً: طريقة تلميع الألومنيوم ليصبح كالمرآة:
استخدام كريم Tartar: يعرف باسم البيتاروترات البوتاسيوم؛ هو عبارة عن الناتج الثانوي لصناعة الكحول، ويمتاز بقدرته على التنظيف، ويتم استخدامه باتّباع ما يأتي:
- مزج الكريم مع القليل من الماء الدّافئ لتشكيل عجينة متجانسة.
- وضع الخليط النّاتج على الألمنيوم المراد تلميعه.
- استخدام قطعة قماش ناعمة وفرك العجين على الألمنيوم بحركات دائريّةٍ صغيرةٍ.
- شطف الألمنيوم بالماء جيّدًا، والتأكّد من إزالة الكريم من الشقوق والحواف والمقابض.
- تجفيف الألمنيوم بقطعة قماش نظيفة وناعمة.
- وفي حال وجود وعاء من الألمنيوم يتم غلي كميّة من الماء وإضافة ملعقة من الكريمة داخل الوعاء، وتركها تغلي لمدّة 10 دقائقٍ مع الماء، ثم التخلّص منها وترك الوعاء حتى يبرد والقيام بشطفه جيّدًا.
استخدام ملمّع الألمنيوم: يتم استخدام ملمّع الألمنيوم الخاص عن طريق:
- وضع الملمّع على الالمنيوم باستخدام قطعة قماش ناعمة.
- نشر الملمّع بحركات دائريّة على السّطح.
- إزالة الملمّع بقطعة قماش أخرى.
- إزالة آثار وبقايا الملمّع جيّدًا من الحفر والشقوق والمقابض.
- استخدام قطعة قماش جديدة ونظيفة وعمل حركات دائريّة للتلميع.
رابعاً: الألومنيوم لا يصدأ:
والألومنيوم لا يصدأ، ويقاوم التآكل بفعل الظروف الجويَّة أو المواد الكيميائية.
خامساً: خصائص الالومينيوم الخاص بقيصر:
- الألمنيوم مقاوم للتآكل.
- يتميز بكثافة معدنية منخفضة.
- خاضع لظاهرة التخميل.
- يتميز بالمتانة والخفة. الألومنيوم معدن غير جذاب وغير مغناطيسي.
- يحافظ على انعكاسه الفضي.
- مقاوم جيد للحرارة وللعوامل الجوية
سادساً: الألومنيوم موصل جيد للكهرباء:
موصل جيد لكل من الحرارة والكهرباء. ومع ذلك ، يتفاعل الألومنيوم مع الأكسجين الموجود في الهواء لتكوين طبقة رقيقة جدًا من أكسيد الألومنيوم على سطحه. أكسيد الألومنيوم مادة عازلة كهربائيا.